Descripción
Llamado Nº 7711/2025 Uruguay Concursa.
COCINERO/A Registro de Aspirantes – Administración de Servicios de Salud del Estado – Hospital Vilardebó – Lista de Prelación.
Período de postulación: 12/09/2025 – 26/09/2025.
Tipo de Tarea: Operativas de oficio.
Tipo de Vínculo: Contratado.
Tiempo del Contrato: 18 meses sujeto a evaluación de desempeño.
Descripción de Función:
- Elaborar el menú para almuerzo o cena.
Requisitos Específicos:
REQUISITOS EXCLUYENTES GENERALES (a controlar por la Oficina RR.HH./personal).
- Certificado / Constancia de Postulación del Portal Uruguay Concursa.
- Cédula de identidad vigente (frente y dorso).
- Credencial cívica (frente y dorso).
- Ciclo Básico de Enseñanza Secundaria o su equivalente de la Dirección General de Educación Técnico Profesional – UTU (ex CETP) aprobado.
- Formulario para Presentación a Llamado a Concurso disponible en la página web de A.S.S.E. https://www.asse.com.uy/contenido/FORMULARIO-PARA-LLAMADOS-A-CONCURSO-DE-A-S-S-E-14492
REQUISITOS EXCLUYENTES ESPECÍFICOS (a controlar por el Tribunal)
- Diploma de Cocinero (frente y dorso)
Recepción de Postulaciones a través de Uruguay Concursa: Si.
Comentario de Interés:
REQUISITOS A VALORAR (a valorar por el Tribunal)
- Escolaridad
- Capacitación Complementaria
- Antigüedad en la función
- Desempeño Acreditado
- Experiencia en Área sector Hospitalario 1 año
Nota 1: La escolaridad a valorar será sólo la del Ciclo Básico de Enseñanza Secundaria o su equivalente de la Dirección General de Educación Técnico Profesional – UTU (ex CETP).
Nota 2: La escolaridad de UTU con Constancia de Egreso expedida por el Departamento de Trayectoria Educativa es equivalente al título.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES
*Recepcionar y controlar los alimentos para la elaboración del menú conforme el número de porciones, de acuerdo a lo informado por el/la Lic. En Nutrición.
*Elaborar el menú para almuerzo o cena.
*Supervisar la tarea del ayudante de cocina en la preparación de los alimentos.
*Realizar el fraccionamiento de las preparaciones.
*Elaborar comida complementaria en caso de ser necesario.
*Mantener la higiene de su área de trabajo.
*Colaborar y supervisar la higiene del equipo ( hornos, batidoras, etc.).
INSCRIPCIONES
Comenzarán a partir del día 12/09/2025 a la hora 09:00 y hasta el día 26/09/2025 a la hora 15:00 inclusive.
Postulaciones en web oficial de Uruguay Concursa a través del siguiente enlace:
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